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乳品質(zhì)量追溯系統(tǒng)
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越秀輝山乳業(yè)全品類液奶追溯一物一碼數(shù)字化系統(tǒng)

項(xiàng)目背景

輝山乳業(yè)的品牌歷史可以追溯到 1951 年，總部坐落于中國(guó)遼寧，占據(jù)北緯 42°黃金玉米帶及黃金奶源帶地理優(yōu)勢(shì)，輝山乳業(yè)率先在國(guó)內(nèi)建成涵蓋飼草飼料種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工與銷售、乳品研發(fā)和質(zhì)量管控的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了奶源 100%來(lái)自于規(guī)模化自營(yíng)牧場(chǎng)，并開創(chuàng)了“從田間到餐桌”的管控模式，全程守護(hù)消費(fèi)者舌尖上的乳品安全。2020 年 11 月 11 日，越秀集團(tuán)成功重組輝山乳業(yè)，標(biāo)志著越秀集團(tuán)拉開以遼寧為中心，全面推進(jìn)東北市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局。2021 年 6 月 22 日，遼寧越秀輝山控股股份有限公司成立，越秀輝山踏上新征程。至2025年，實(shí)現(xiàn)東北區(qū)域乳制品市場(chǎng)領(lǐng)先、優(yōu)質(zhì)特色乳制品具有全國(guó)影響力、奶牛養(yǎng)殖規(guī)模行業(yè)前三、整體營(yíng)收行業(yè)前十、并發(fā)展成為“區(qū)域領(lǐng)先、全國(guó)突破，奶源自有、品質(zhì)更優(yōu)的乳制品企業(yè)”，實(shí)現(xiàn)高起點(diǎn)、高質(zhì)量、跨越式發(fā)展。
在數(shù)字化浪潮席卷全球的今天，如何借助先進(jìn)技術(shù)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，成為了擺在各大乳品企業(yè)面前的重大課題。輝山乳業(yè)作為國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的佼佼者，近期攜手廣州彌特智能科技有限公司（簡(jiǎn)稱彌特科技）針對(duì)全品類液奶產(chǎn)品實(shí)施一物一碼數(shù)字化平臺(tái)升級(jí)，不僅提升了產(chǎn)品質(zhì)量追溯與渠道終端防竄貨稽查管理的效能，更在消費(fèi)者互動(dòng)與供應(yīng)鏈透明化管理方面取得了顯著成果。

項(xiàng)目介紹

廣州彌特?cái)?shù)字化一物一碼方案為輝山乳業(yè)集團(tuán)數(shù)字化平臺(tái)構(gòu)架規(guī)劃奠定了強(qiáng)有力的基石，平臺(tái)方案圍繞四個(gè)方面展開：
1、一物一碼技術(shù)助力輝山乳業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全生命周期管理 輝山乳業(yè)此次引入的彌特科技一物一碼數(shù)字化平臺(tái)，為其全品類液奶產(chǎn)品賦予了獨(dú)一無(wú)二的數(shù)字身份。通過(guò)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)產(chǎn)品包裝、提、生產(chǎn)批次號(hào)、箱、垛進(jìn)行多層級(jí)關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)綁定，確保了產(chǎn)品信息在集團(tuán)SAP數(shù)字化系統(tǒng)中的準(zhǔn)確流通，實(shí)現(xiàn)了從原料采購(gòu)到產(chǎn)品銷售的全生命周期數(shù)字化閉環(huán)管理。 在產(chǎn)品質(zhì)量追溯方面，一物一碼技術(shù)使得輝山乳業(yè)的液奶產(chǎn)品在市場(chǎng)流通中都能被精準(zhǔn)追蹤。消費(fèi)者只需通過(guò)掃描產(chǎn)品上的二維碼，即可輕松獲取產(chǎn)品的原料來(lái)源、生產(chǎn)日期、質(zhì)檢報(bào)告等詳細(xì)信息，大大增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的信任感。同時(shí)，這也為企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理提供了有力支持，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，可迅速定位并采取措施，有效保障消費(fèi)者權(quán)益。
2、渠道終端防竄貨稽查管理，維護(hù)市場(chǎng)秩序竄貨問(wèn)題一直是困擾乳制品行業(yè)的難題之一，輝山乳業(yè)通過(guò)廣州彌特科技一物一碼數(shù)字化平臺(tái)，成功構(gòu)建了完善的防竄貨稽查管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控產(chǎn)品的實(shí)時(shí)流向，確保產(chǎn)品按照既定的銷售區(qū)域進(jìn)行分銷。一旦發(fā)現(xiàn)竄貨行為，系統(tǒng)立即發(fā)出警報(bào)，企業(yè)可迅速介入處理，有效維護(hù)了市場(chǎng)秩序和品牌形象。此外，通過(guò)一物一碼技術(shù)，輝山乳業(yè)還能夠?qū)?jīng)銷商的庫(kù)存和銷售情況進(jìn)行實(shí)時(shí)掌握，為企業(yè)的市場(chǎng)策略制定提供了精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支持。這種數(shù)字化的管理方式不僅提高了市場(chǎng)響應(yīng)速度，也大大提升了渠道管理的效率和準(zhǔn)確性。
3、消費(fèi)者互動(dòng)升級(jí)，品牌動(dòng)態(tài)觸手可及在消費(fèi)者互動(dòng)關(guān)系管理方面，輝山乳業(yè)借助廣州彌特一物一碼數(shù)字化平臺(tái)，為消費(fèi)者提供了更加豐富的互動(dòng)體驗(yàn)。消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品后，通過(guò)掃描二維碼，不僅可以了解產(chǎn)品的詳細(xì)信息的同時(shí)，還為消費(fèi)者規(guī)劃預(yù)留了參與到品牌舉辦的各類線上活動(dòng)，如抽獎(jiǎng)、積分兌換、產(chǎn)品調(diào)研等。這些活動(dòng)不僅增強(qiáng)了消費(fèi)者與品牌之間的黏性，也為輝山乳業(yè)收集消費(fèi)者反饋、優(yōu)化產(chǎn)品提供了重要途徑。同時(shí)，通過(guò)一物一碼技術(shù)，輝山乳業(yè)能夠及時(shí)向消費(fèi)者推送品牌的最新動(dòng)態(tài)、品牌信息等內(nèi)容，讓消費(fèi)者感受到品牌的關(guān)懷與溫度，這種個(gè)性化的營(yíng)銷方式不僅提升了消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)，也有效促進(jìn)了品牌忠誠(chéng)度的提升。
4、供應(yīng)鏈透明化管理，效率提升顯著廣州彌特一物一碼數(shù)字化平臺(tái)的引入，還為輝山乳業(yè)的供應(yīng)鏈管理帶來(lái)了革命性的變化。通過(guò)實(shí)時(shí)跟蹤產(chǎn)品的生產(chǎn)、物流、銷售等環(huán)節(jié)的信息，企業(yè)能夠更加精準(zhǔn)地預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求，優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，減少不必要的浪費(fèi)。同時(shí)，供應(yīng)鏈的透明化管理也使得企業(yè)能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決物流環(huán)節(jié)中的問(wèn)題，提高了整體運(yùn)營(yíng)的靈活性和效率。值得一提的是，通過(guò)一物一碼技術(shù)收集的大數(shù)據(jù)還為輝山乳業(yè)提供了寶貴的市場(chǎng)洞察。企業(yè)可以根據(jù)消費(fèi)者的購(gòu)買行為、偏好等信息，制定更加精準(zhǔn)的營(yíng)銷策略，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)占有率的持續(xù)提升。輝山乳業(yè)與廣州彌特智能科技的合作案例充分展示了一物一碼技術(shù)在乳制品行業(yè)中的廣泛應(yīng)用和深遠(yuǎn)影響，通過(guò)數(shù)字化平臺(tái)的升級(jí)，輝山乳業(yè)不僅在產(chǎn)品質(zhì)量追溯、渠道管理、消費(fèi)者互動(dòng)和供應(yīng)鏈管理等方面取得了顯著成效，更為整個(gè)行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供了有益的參考和借鑒。
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