加加食品調(diào)味品追溯系統(tǒng)

項(xiàng)目背景

加加食品集團(tuán)股份有限公司（簡(jiǎn)稱加加食品）創(chuàng)建于1996年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷于一體的大型調(diào)味食品上市企業(yè)（股票簡(jiǎn)稱：加加食品股票代碼：002650）。旗下?lián)碛?家全資子公司，企業(yè)總資產(chǎn)31億元，綜合實(shí)力位居國(guó)內(nèi)調(diào)味品行業(yè)前列。

加加食品和廣州彌特智能科技有限公司（簡(jiǎn)稱廣州彌特）的合作開始于2020年，廣州彌特為加加食品的糧油產(chǎn)品搭建一物一碼追溯系統(tǒng)和賦碼采集關(guān)聯(lián)系統(tǒng)，幫助加加糧油實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品數(shù)據(jù)可采集、信息可追溯、管控?cái)?shù)字化，滿足了消費(fèi)者對(duì)加加糧油優(yōu)質(zhì)、安全、美味的需求。2024年開春，為了刺激加加新品雞精的銷售，加加食品和廣州彌特開始了新一輪的數(shù)字化合作，搭建一箱一碼掃碼營(yíng)銷系統(tǒng)，系統(tǒng)即將上線，備戰(zhàn)龍年。

我們給加加食品調(diào)味品追溯系統(tǒng)項(xiàng)目做了以下功能：

1、賦碼管理：

實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品身份碼的賦碼和打印；現(xiàn)場(chǎng)控制系統(tǒng)自動(dòng)生成身份碼，然后通過激光機(jī)打印成數(shù)字碼或二維QR碼，一級(jí)瓶蓋和二級(jí)箱碼均得到有效的標(biāo)識(shí)。

2、采集關(guān)聯(lián)：

通過對(duì)各級(jí)成品包裝的身份碼在線采集，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品瓶箱垛三級(jí)關(guān)聯(lián)；并與生產(chǎn)的工單、產(chǎn)線班組，批次號(hào)等生產(chǎn)信息和灌裝等前段生產(chǎn)業(yè)務(wù)流程相關(guān)聯(lián)。

3、生產(chǎn)追溯：

通過生產(chǎn)賦碼，給每個(gè)產(chǎn)品賦唯一標(biāo)識(shí)（使產(chǎn)品有自己的身份證），賦碼信息與產(chǎn)品的生產(chǎn)工廠、車間、班組，生產(chǎn)日期等基礎(chǔ)信息相互綁定，從而達(dá)到產(chǎn)品在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的可追溯性。

4、物流追溯：

生產(chǎn)賦碼完成后，通過物流環(huán)節(jié)的掃描，賦碼信息與生產(chǎn)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行綁定，使企業(yè)清楚了解到產(chǎn)品在各個(gè)生產(chǎn)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存情況、貨位情況，實(shí)時(shí)進(jìn)行先進(jìn)先出管理。

5、市場(chǎng)追溯：

市場(chǎng)監(jiān)察人員可以通過賦碼信息，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行防偽查詢，防竄貨等基礎(chǔ)查詢。

6、箱碼營(yíng)銷：

通過給每一箱產(chǎn)品的箱內(nèi)噴一個(gè)箱二維碼（或者放置卡片等形式），設(shè)置開箱掃碼領(lǐng)紅包營(yíng)銷活動(dòng)，針對(duì)零售門店或者購(gòu)買整箱的消費(fèi)者，刺激他們上架銷售或批量購(gòu)買整箱產(chǎn)品。